Citação APA (7ª ed.)

Herson, A. C., & Hulland, E. D. (1995). Conservas alimenticias: Procesado técnico y microbiología. Acribia.

Citação do estilo Chicago (17ª ed.)

Herson, A C., e E D. Hulland. Conservas Alimenticias: Procesado Técnico Y Microbiología. Zaragoza: Acribia, 1995.

Citação MLA (9ª ed.)

Herson, A C., e E D. Hulland. Conservas Alimenticias: Procesado Técnico Y Microbiología. Acribia, 1995.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.