Alimentos y bebidas : operaciones, métodos y control de costos
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
México D.F :
McGraw-Hill,
1995
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| coleção: | Serie de turismo
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| Assuntos: |
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION
| Número de Chamada: |
647.95 FOS |
|---|---|
| Cópia 3 | Disponível Localização |
| Cópia 1 | Disponível Localização |
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
| Número de Chamada: |
647.95 FOS |
|---|---|
| Cópia 2 | Disponível Localização |