Cita APA (7a ed.)

Prãndl, O., Fischer, A., Schmidhofer, T., & Sinell, H. (1994). Tecnología e higiene de la carne. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Prãndl, Oskar, Albert Fischer, Thomas Schmidhofer, y Hans-Jürgen Sinell. Tecnología E Higiene De La Carne. Zaragoza: Acribia, 1994.

Cita MLA (9a ed.)

Prãndl, Oskar, et al. Tecnología E Higiene De La Carne. Acribia, 1994.