Cita APA (7a ed.)

Fellows, P. (1993). Tecnología del procesado de los alimentos: Principios y prácticas. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Fellows, Peter. Tecnología Del Procesado De Los Alimentos: Principios Y Prácticas. Zaragoza: Acribia, 1993.

Cita MLA (9a ed.)

Fellows, Peter. Tecnología Del Procesado De Los Alimentos: Principios Y Prácticas. Acribia, 1993.