Fidler, J., & Mann, G. (1980). Refrigeración de manzanas y peras: Guía práctica. Acribia.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Fidler, JC, e G. Mann. Refrigeración De Manzanas Y Peras: Guía Práctica. Zaragoza: Acribia, 1980.
Citação MLA (9ª ed.)Fidler, JC, e G. Mann. Refrigeración De Manzanas Y Peras: Guía Práctica. Acribia, 1980.
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