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Food chemical codex
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Food chemical codex
Saved in:
Corporate Author:
Committee on Food Chemical Codex (Washington)
Format:
Book
Language:
English
Published:
Washington, D. C. :
National Academy,
1996
Edition:
4a. ed.
Subjects:
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
ANALISIS DE ALIMENTOS
ALIMENTOS
QUIMICA
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
MATERIALES DE REFERENCIA
Holdings
Description
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Staff View
Physical Description:
xxxii, 882 p
ISBN:
0309053943
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