Food chemical codex
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| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Washington, D. C. :
National Academy,
1996
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| Edição: | 4a. ed. |
| Assuntos: |
| Descrição Física: | xxxii, 882 p |
|---|---|
| ISBN: | 0309053943 |