Madrid Vicente, A., Gómez-Pastrana Rubio, J. M., Regidor, F. S., & Madrid Vicente, J. M. (1997). Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos. AMV Ediciones.
Cita Chicago Style (17a ed.)Madrid Vicente, Antonio, José M. Gómez-Pastrana Rubio, Fernando Santiago Regidor, y Juana Mary Madrid Vicente. Refrigeración, Congelación Y Envasado De Los Alimentos. Madrid: AMV Ediciones, 1997.
Cita MLA (9a ed.)Madrid Vicente, Antonio, et al. Refrigeración, Congelación Y Envasado De Los Alimentos. AMV Ediciones, 1997.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.