Libro

Tecnología de la congelación de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gruda, Zbigniew
Otros Autores: Postolski, Jacek
Formato: Libro
Idioma:español
Publicado: Zaragoza : Acribia, [198-?]
Materias:

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION

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Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA

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