Livro

Tecnología de la congelación de los alimentos

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Gruda, Zbigniew
Outros Autores: Postolski, Jacek
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Zaragoza : Acribia, [198-?]
Assuntos:

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION

Detalhes do Exemplar Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION
Número de Chamada: 664.028 GRU
Cópia 2 Disponível Localização

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA

Detalhes do Exemplar Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
Número de Chamada: 664.028 GRU
Cópia 1 Disponível Localização