Food chemistry : a laboratory manual
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
New York :
J. Wiley,
1998
|
| Assuntos: |
| Descrição Física: | 153 p. : il. |
|---|---|
| ISBN: | 0471175439 |