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Elementos de tecnología de alimentos

Saved in:
Other Authors: Desrosier, Norman W (Editor, ed)
Format: Book
Language:Spanish
Published: México, D. F. : CECSA, 1983
Edition:1a. ed.
Subjects:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
ANALISIS DE ALIMENTOS
GRASAS COMESTIBLES
ACEITES COMESTIBLES
FRUTAS
CARNE
CAFE
TE
BEBIDAS ALCOHOLICAS
BEBIDAS NO ALCOHOLICAS
PRODUCTOS LACTEOS
CEREALES
CACAO
SACAROSA
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Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes:

Call Number: 664 ELE
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  • A&G grasas y aceites /





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