Livro

Elementos de tecnología de alimentos

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Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Desrosier, Norman W (Editor, ed)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: México, D. F. : CECSA, 1983
Edição:1a. ed.
Assuntos:

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION

Detalhes do Exemplar Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION
Número de Chamada: 664 ELE
Cópia 2 Disponível Localização

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA

Detalhes do Exemplar Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
Número de Chamada: 664 ELE
Cópia 1 Disponível Localização