Hough, J. (1995). The biotechnology of malting and brewing. Cambridge University.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Hough, JS. The Biotechnology of Malting and Brewing. Cambridge: Cambridge University, 1995.
Citação MLA (9ª ed.)Hough, JS. The Biotechnology of Malting and Brewing. Cambridge University, 1995.
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