Lactic acid bacteria: genetics, metabolism and applications. Proceedings of the sixth symposium on Lactic Acid Bacteria : Genetics, metabolism and applications, 19-23 september 1999, Veldhoven, The Netherlands
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| Outros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Dordrecht :
Kluwer Academic,
1999
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| Assuntos: |
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION
| Número de Chamada: |
579 LAC |
|---|---|
| Cópia 2 | Disponível Localização |
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
| Número de Chamada: |
579 LAC |
|---|---|
| Cópia 1 | Disponível Localização |