Harrigan, W. F. (1998). Laboratory methods in food microbiology (3a. ed.). Academic.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Harrigan, Wilkie F. Laboratory Methods in Food Microbiology. 3a. ed. San Diego: Academic, 1998.
Citação MLA (9ª ed.)Harrigan, Wilkie F. Laboratory Methods in Food Microbiology. 3a. ed. Academic, 1998.
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