Laboratory methods in food microbiology
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
San Diego :
Academic,
c1998
|
| Edición: | 3a. ed. |
| Materias: |
| Descripción Física: | xii, 532 p |
|---|---|
| ISBN: | 0123260434 |