Libro

Sensory evaluation techniques

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Meilgaard, Morten
Otros Autores: Civille, Gail Vance BS, Carr, B Thomas
Formato: Libro
Idioma:inglés
Publicado: Boca Ratón, FL : CRC, 1999
Edición:3a. ed.
Materias:

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION

Detalle de Existencias desde Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION
Ubicación en la estantería: 664.07 MEI
Ejemplar 2 Disponible Hacer reserva

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA

Detalle de Existencias desde Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
Ubicación en la estantería: 664.07 MEI
Ejemplar 1 Disponible Hacer reserva