Sensory evaluation of food: principles and practices
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Gaithersburg :
Aspen,
1999
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| Materias: |
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION
| Ubicación en la estantería: |
664.07 LAW |
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| Ejemplar 2 | Disponible | Solo para Consultar en Sala | Hacer reserva
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
| Ubicación en la estantería: |
664.07 LAW |
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| Ejemplar 1 | Disponible | Solo para Consultar en Sala | Hacer reserva