Cita APA (7a ed.)

Luck, E., & Jager, M. (1999). Conservación química de alimentos: Características, usos, efectos (2a. ed.). Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Luck, Erich, y Martin Jager. Conservación Química De Alimentos: Características, Usos, Efectos. 2a. ed. Zaragoza: Acribia, 1999.

Cita MLA (9a ed.)

Luck, Erich, y Martin Jager. Conservación Química De Alimentos: Características, Usos, Efectos. 2a. ed. Acribia, 1999.