Conservación química de alimentos : características, usos, efectos

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Bibliographic Details
Main Author:	Luck, Erich
Other Authors:	Jager, Martin
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Zaragoza : Acribia, 1999
Edition:	2a. ed.
Subjects:	ALIMENTOS ELABORACION DE ALIMENTOS ADITIVOS PARA ALIMENTOS CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION

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