Livro

Conservación química de alimentos : características, usos, efectos

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Luck, Erich
Outros Autores: Jager, Martin
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Zaragoza : Acribia, 1999
Edição:2a. ed.
Assuntos:

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION

Detalhes do Exemplar Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION
Número de Chamada: 664.028 LUC
Cópia 2 Disponível Localização

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA

Detalhes do Exemplar Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
Número de Chamada: 664.028 LUC
Cópia 1 Disponível Localização