Conservación química de alimentos : características, usos, efectos
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Zaragoza :
Acribia,
1999
|
| Edição: | 2a. ed. |
| Assuntos: |
| Descrição Física: | xxvii, 324 p |
|---|---|
| ISBN: | 8420008982 |