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Conservación química de alimentos : características, usos, efectos

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Luck, Erich
Outros Autores: Jager, Martin
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Zaragoza : Acribia, 1999
Edição:2a. ed.
Assuntos:

MARC

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