Pollos parrilleros : faena y procesamiento. Guía de aplicación de buenas prácticas de manufactura, normas y legislación vigentes

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Bibliographic Details
Main Author:	Feldman, Paula
Corporate Author:	Argentina. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación
Other Authors:	Etcheverry, María Laura, Melero, Marcela
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Buenos Aires : El Obrador, 1998
Subjects:	AVES DE CORRAL TECNICAS DE PRODUCCION HIGIENE DE LOS ALIMENTOS LEGISLACION ALIMENTARIA NORMA

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION

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