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LEADER |
01099nam#a2200289#a#4500 |
001 |
014707 |
005 |
20160721153227.0 |
008 |
030213s1998####ag##################spa#d |
020 |
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|a 9879668111
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040 |
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|a AR-beUNQ
|
099 |
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|a 13-F16
|
100 |
1 |
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|a Feldman, Paula
|
245 |
0 |
0 |
|a Pollos parrilleros : faena y procesamiento. Guía de aplicación de buenas prácticas de manufactura, normas y legislación vigentes
|c Paula Feldman. ; María Laura Etcheverry. ; Marcela Melero.
|
260 |
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|a Buenos Aires :
|b El Obrador,
|c 1998
|
300 |
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|a 78 p. :
|b tablas
|
650 |
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7 |
|a AVES DE CORRAL
|2 Spines
|
650 |
|
7 |
|a TECNICAS DE PRODUCCION
|2 Spines
|
650 |
|
7 |
|a HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
|2 Spines
|
650 |
|
7 |
|a LEGISLACION ALIMENTARIA
|2 Spines
|
650 |
|
7 |
|a NORMA
|2 toit
|
700 |
1 |
|
|a Etcheverry, María Laura
|
700 |
1 |
|
|a Melero, Marcela
|
710 |
2 |
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|a Argentina. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación
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929 |
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|a COMPRA
|b Mabel Rembado
|d 6,00E
|e 20030211
|f patrimonio
|j 33037
|
929 |
|
|
|a COMPRA
|b Mabel Rembado
|d 6,00E
|e 20030211
|f patrimonio
|j 33038
|
942 |
|
|
|c LIB
|n 0
|
999 |
|
|
|c 17056
|d 92443
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