Pollos parrilleros : faena y procesamiento. Guía de aplicación de buenas prácticas de manufactura, normas y legislación vigentes

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Main Author: Feldman, Paula
Corporate Author: Argentina. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación
Other Authors: Etcheverry, María Laura, Melero, Marcela
Format: Book
Language:Spanish
Published: Buenos Aires : El Obrador, 1998
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Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes:

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