Pollos parrilleros : faena y procesamiento. Guía de aplicación de buenas prácticas de manufactura, normas y legislación vigentes

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Feldman, Paula
Autor Corporativo:	Argentina. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación
Outros Autores:	Etcheverry, María Laura, Melero, Marcela
Formato:	Livro
Idioma:	espanhol
Publicado em:	Buenos Aires : El Obrador, 1998
Assuntos:	AVES DE CORRAL TECNICAS DE PRODUCCION HIGIENE DE LOS ALIMENTOS LEGISLACION ALIMENTARIA NORMA

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION

Detalhes do Exemplar Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION
Número de Chamada:	664.93 FEL
Cópia 2	Disponível Localização

Detalhes do Exemplar Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
Número de Chamada:	664.93 FEL
Cópia 1	Disponível Localização