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| LEADER |
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| 001 |
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| 005 |
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| 020 |
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|a 9871105150
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| 040 |
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|a AR-beUNQ
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| 099 |
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|a 12-G37
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| 100 |
1 |
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|a Golombek, Diego
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| 245 |
0 |
3 |
|a El cocinero científico (cuando la ciencia se mete en la cocina) : apuntes de alquimia culinaria
|c Diego Golombek. ; SchwarzbaumcPablo.
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| 250 |
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|a 1a. ed.
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| 260 |
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|a Bernal :
|b Universidad Nacional de Quilmes,
|c 2002
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| 490 |
0 |
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|a Ciencia que ladra...
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| 650 |
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7 |
|a ALIMENTOS
|2 Spines
|
| 650 |
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7 |
|a DIVULGACION CIENTIFICA
|2 Spines
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| 700 |
1 |
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|a SchwarzbaumcPablo,
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| 929 |
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|a COMPRA
|b Universidad Nacional de Quilmes
|d 7,00
|e 20030218
|f patrimonio
|j 33099
|
| 929 |
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|a COMPRA
|b Universidad Nacional de Quilmes
|d 7,00
|e 20030218
|f patrimonio
|j 33100
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Universidad Nacional de Quilmes
|d 7,00
|e 20030805
|f patrimonio
|j 34405
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Universidad Nacional de Quilmes
|d 7,00
|e 20040512
|f patrimonio
|j 35861
|
| 942 |
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|c LIB
|n 0
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| 999 |
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|c 17061
|d 92448
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