El cocinero científico (cuando la ciencia se mete en la cocina) : apuntes de alquimia culinaria
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | español |
| Publicado: |
Bernal :
Universidad Nacional de Quilmes,
2002
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| Edición: | 1a. ed. |
| Colección: | Ciencia que ladra...
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| Materias: |
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION
| Ubicación en la estantería: |
641.3 GOL |
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| Ejemplar 4 | Disponible | Solo para Consultar en Sala | Hacer reserva
| Ejemplar 3 | Disponible | Solo para Consultar en Sala | Hacer reserva
| Ejemplar 2 | Disponible | Solo para Consultar en Sala | Hacer reserva
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
| Ubicación en la estantería: |
641.3 GOL |
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|---|---|---|
| Ejemplar 1 | Disponible | Solo para Consultar en Sala | Hacer reserva