Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | español |
| Publicado: |
Madrid :
Díaz de Santos,
c2000
|
| Edición: | 2a. ed. |
| Materias: |
| Descripción Física: | xxii, 441 p |
|---|---|
| ISBN: | 8479784245 |