Ingeniería de la industria alimentaria : operaciones de proceso de alimentos. vol. II /
Saved in:
| Other Authors: | , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
Síntesis,
[200-]
|
| Series: | Tecnología bioquímica y de los alimentos
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| LEADER | 01781nam#a22004095a#4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 016888 | ||
| 003 | AR-BeUNQ | ||
| 005 | 20230531120242.0 | ||
| 008 | 041111q200-####sp#######b####000#0#spa#d | ||
| 999 | |c 17440 |d 92827 | ||
| 020 | |a 8477389381 | ||
| 040 | |a AR-BeUNQ |e aacr | ||
| 099 | |a 13-R14 | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Ingeniería de la industria alimentaria : |b operaciones de proceso de alimentos. |c Francisco Rodríguez (editor), José Aguado Alonso ... [et al.]. |n vol. II / |
| 260 | |a Madrid : |b Síntesis, |c [200-] | ||
| 300 | |a 201 p. : |b il., gráficos, tablas ; |c 24 cm. | ||
| 490 | 0 | |a Tecnología bioquímica y de los alimentos | |
| 500 | |a La biblioteca tiene solamente el v. 2. | ||
| 504 | |a Bibliografía: p.201. | ||
| 594 | |b INGENIERÍA EN ALIMENTOS |c FUNDAMENTOS DE PROGRAMACIÓN |d 2023 | ||
| 594 | |b INGENIERÍA EN ALIMENTOS |c OPERACIONES UNITARIAS |d 2023 | ||
| 650 | 7 | |a Elaboración de alimentos |2 Spines | |
| 650 | 7 | |a Tecnología de alimentos |2 Spines | |
| 650 | 7 | |a Procesos industriales |2 Spines | |
| 700 | 1 | |a Rodríguez Somolinos, Francisco |e ed |4 edt | |
| 700 | 1 | |a Aguado Alonso, José | |
| 700 | 1 | |a Calles Martín, José Antonio | |
| 700 | 1 | |a López Perez, Baldomero | |
| 700 | 1 | |a Cañizares Cañizares, Pablo | |
| 700 | 1 | |a Santos López, Aurora | |
| 700 | 1 | |a Serrano Granados, David Pedro | |
| 929 | |a COMPRA |b Alfagrama |c Exp. 827-0128/04 |d 86,00 |e 20041005 |j 36464 | ||
| 929 | |a COMPRA |b Alfagrama |c Exp. 827-0128/04 |d 86,00 |e 20041005 |j 36465 | ||
| 929 | |a COMPRA |b Eduardo L. Sohns |c Exp. 827-0221/06 1a. compra |d 86,00 |e 20061112 |f PAT0017431 |j 39624 | ||
| 929 | |a COMPRA |b Eduardo L. Sohns |c Exp. 827-0221/06 1a. compra |d 86,00 |e 20061112 |f PAT0017430 |j 39625 | ||
| 929 | |a COMPRA |b Eduardo L. Sohns |c Exp. 827-0221/06 1a. compra |d 86,00 |e 20061112 |f PAT0017432 |j 39626 | ||
| 942 | |c LIB |n 0 | ||