Milk and milk products : technology, chemistry and microbiology
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Maryland :
Aspen Publishers,
2001.
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| Colección: | Food Products ;
1 |
| Materias: |
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION
| Ubicación en la estantería: |
664 VAR |
|---|---|
| Ejemplar 2 | Disponible Hacer reserva |
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
| Ubicación en la estantería: |
664 VAR |
|---|---|
| Ejemplar 1 | Disponible Hacer reserva |