Structure and mechanism in protein science : a guide to enzyme catalysis and protein folding
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
New York :
W.H. Freeman,
c1999
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| Assuntos: |
| Descrição Física: | xxi, 631 p. : il. ; 25 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Incluye referencias bibliográficas e índice. |
| ISBN: | 0716732688 |