Housekeeping management
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
East Lansing, Mich. :
Educational Institute of the American Hotel and Motel Association,
c1997.
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| Edición: | 2nd ed. |
| Materias: |
| Notas: | Incluye índice. |
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| Descripción Física: | xiv, 488 p. : il. ; 23 cm. |
| ISBN: | 0866121560 |