Introduction to hygiene in food processing.
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Chipping Campden, UK :
Campden and Chorleywood Food Research Association Group,
c2001.
|
| Colección: | Key topics in food science anf technology ; =490 0\ Key topics in food science anf technology ;
no. 4 |
| Materias: |
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - DEPOSITO
| Ubicación en la estantería: |
363.192 HUT |
|
|---|---|---|
| Ejemplar 1 | No disponible para el préstamo | Solo para Consultar en Sala | Recordar esto