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Hygienic equipment design criteria /

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Detalhes bibliográficos
Autores corporativos: European Hygienic Equipment Design Group, Campden and Chorleywood Food Research Association
Outros Autores: Hauser, G 1937- (Gerard)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Chipping Campden, UK : published for EHEDG by CCFRA Technology, 2004.
Edição:2nd ed.
coleção:EHEDG Guidelines ; Doc. 8
Assuntos:
Descrição
Descrição do item:Título tomado de la cubierta.
Publicado abr. 2004.
Descrição Física:20 h. : il., ; 30 cm.
Bibliografia:Incluye referencias bibliográficas.
ISBN:0907503160