A method for the assessment of in-place cleanability of moderately-sized food processing equipment /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
[Great Britain] :
European Hygienic Equipment Design Group,
1997.
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| Colección: | EHEDG Guidelines ;
Doc. 15 |
| Materias: |
| Notas: | Publicado feb. 1997. |
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| Descripción Física: | 11 h. : il., ; 30 cm. |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas. |