A method for the assessment of in-place cleanability of moderately-sized food processing equipment /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
[Great Britain] :
European Hygienic Equipment Design Group,
1997.
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| coleção: | EHEDG Guidelines ;
Doc. 15 |
| Assuntos: |
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
| Número de Chamada: |
664.02 EHE |
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| Cópia 1 | Disponível Localização |