Citação APA (7ª ed.)

Gaonkar, A. G., & McPherson, A. (2006). Ingredient interactions: Effects on food quality (2nd ed.). CRC / Taylor and Francis.

Citação do estilo Chicago (17ª ed.)

Gaonkar, Anilkumar G, e Andrew McPherson. Ingredient Interactions: Effects on Food Quality. 2nd ed. Boca Raton: CRC / Taylor and Francis, 2006.

Citação MLA (9ª ed.)

Gaonkar, Anilkumar G, e Andrew McPherson. Ingredient Interactions: Effects on Food Quality. 2nd ed. CRC / Taylor and Francis, 2006.

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