Universidad Politécnica de Valencia. Instituto de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo & Fito, P. (2001). Series de ciencia e ingeniería de alimentos: Investigación del postgrado del IAD-DTA. UPV.
Cita Chicago Style (17a ed.)Universidad Politécnica de Valencia. Instituto de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo y Pedro Fito. Series De Ciencia E Ingeniería De Alimentos: Investigación Del Postgrado Del IAD-DTA. Valencia: UPV, 2001.
Cita MLA (9a ed.)Universidad Politécnica de Valencia. Instituto de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo y Pedro Fito. Series De Ciencia E Ingeniería De Alimentos: Investigación Del Postgrado Del IAD-DTA. UPV, 2001.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.