APA (7th ed.) Citation

Laza Muñoz, P., & Laza Muñoz, J. (2006). Preelaboración y conservación de los alimentos (1a. ed., 5a. reimpr.). Paraninfo.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Laza Muñoz, Pascual, and Jerónima Laza Muñoz. Preelaboración Y Conservación De Los Alimentos. 1a. ed., 5a. reimpr. Madrid: Paraninfo, 2006.

MLA (9th ed.) Citation

Laza Muñoz, Pascual, and Jerónima Laza Muñoz. Preelaboración Y Conservación De Los Alimentos. 1a. ed., 5a. reimpr. Paraninfo, 2006.