Cita APA (7a ed.)

Laza Muñoz, P., & Laza Muñoz, J. (2006). Preelaboración y conservación de los alimentos (1a. ed., 5a. reimpr.). Paraninfo.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Laza Muñoz, Pascual, y Jerónima Laza Muñoz. Preelaboración Y Conservación De Los Alimentos. 1a. ed., 5a. reimpr. Madrid: Paraninfo, 2006.

Cita MLA (9a ed.)

Laza Muñoz, Pascual, y Jerónima Laza Muñoz. Preelaboración Y Conservación De Los Alimentos. 1a. ed., 5a. reimpr. Paraninfo, 2006.