Preelaboración y conservación de los alimentos /
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| Principais autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Madrid :
Paraninfo,
2006.
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| Edição: | 1a. ed., 5a. reimpr. |
| coleção: | Hostelería y turismo (Paraninfo).
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| Assuntos: |
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION
| Número de Chamada: |
647.95 LAZ |
|---|---|
| Cópia 3 | Disponível Localização |
| Cópia 2 | Disponível Localização |
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
| Número de Chamada: |
647.95 LAZ |
|---|---|
| Cópia 1 | Disponível Localização |