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Armendáriz Sanz, J. L. (2005). Procesos de cocina (1a. ed., 4a. reimpr.). Madrid: Paraninfo.

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Armendáriz Sanz, José Luis. Procesos De Cocina. 1a. ed., 4a. reimpr. Madrid: Paraninfo, 2005.

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Armendáriz Sanz, José Luis. Procesos De Cocina. 1a. ed., 4a. reimpr. Madrid: Paraninfo, 2005.

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