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Técnicas culinarias /

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Bibliographic Details
Main Authors: Pozuelo Talavera, Juan, Pérez Pérez, Miguel Angel (Author)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Madrid : Paraninfo, 2005.
Edition:1a. ed., 5a. reimpr.
Series:Hostelería y turismo (Paraninfo).
Subjects:

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION

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