Técnicas culinarias /
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| Principais autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Madrid :
Paraninfo,
2005.
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| Edição: | 1a. ed., 5a. reimpr. |
| coleção: | Hostelería y turismo (Paraninfo).
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| Assuntos: |
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION
| Número de Chamada: |
641.5 POZ |
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| Cópia 3 | Disponível | Solo para Consultar en Sala | Localização
| Cópia 2 | Disponível | Solo para Consultar en Sala | Localização
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
| Número de Chamada: |
641.5 POZ |
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|---|---|---|
| Cópia 1 | Disponível | Solo para Consultar en Sala | Localização