Los aceites y grasas : composición y propiedades
Na minha lista:
| Outros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Madrid :
A. Madrid Vicente :
2006.
|
| Edição: | 1a. ed. |
| Assuntos: |
| Descrição do item: | Acompañado de CD-ROM. |
|---|---|
| Descrição Física: | viii, 316 p. : il., gráficos ; 30 cm. |
| Bibliografia: | Bibliografía: p. 316. |
| ISBN: | 8487440363 (AMV ediciones) 8484762726 (Mundi-Prensa) |