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Aplicaciones de la biotecnología en seguridad alimentaria /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: González Rumayor, Víctor, Ruiz Galán, Olga, García Iglesias, Esther, Vega García, Miguel
Formato: Libro
Idioma:español
Publicado: [Madrid] : Genoma España, 2005.
Materias:
Descripción
Notas:Incluye glosario.
Descripción Física:93 p. : il., gráficos ; 30 cm.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas.
ISBN:8460950441