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LEADER |
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001 |
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020 |
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|a 8460950441
|
040 |
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|
|a AR-BeUNQ
|
082 |
0 |
4 |
|a 664.02
|2 21
|
245 |
0 |
0 |
|a Aplicaciones de la biotecnología en seguridad alimentaria /
|c [autores, Víctor González Rumayor ... et al.].
|
260 |
|
|
|a [Madrid] :
|b Genoma España,
|c 2005.
|
300 |
|
|
|a 93 p. :
|b il., gráficos ;
|c 30 cm.
|
500 |
|
|
|a Incluye glosario.
|
504 |
|
|
|a Incluye referencias bibliográficas.
|
650 |
|
7 |
|a Biotecnología
|2 spines
|
650 |
|
7 |
|a Seguridad
|2 spines
|
650 |
|
7 |
|a Microbiologia de alimentos
|2 spines
|
650 |
|
7 |
|a Alimentos
|2 spines
|
700 |
1 |
|
|a González Rumayor, Víctor
|
700 |
1 |
|
|a Ruiz Galán, Olga
|
700 |
1 |
|
|a García Iglesias, Esther
|
700 |
1 |
|
|a Vega García, Miguel
|
929 |
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|
|a DONACION
|b Genoma España
|d 0,00
|e 20070809
|f PAT0019960
|g 95 Exp. 827-0387/98
|j 44067
|
942 |
|
|
|c LIB
|n 0
|
999 |
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