Aplicaciones de la biotecnología en seguridad alimentaria /

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Other Authors: González Rumayor, Víctor, Ruiz Galán, Olga, García Iglesias, Esther, Vega García, Miguel
Format: Book
Language:Spanish
Published: [Madrid] : Genoma España, 2005.
Subjects:
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245 0 0 |a Aplicaciones de la biotecnología en seguridad alimentaria /   |c [autores, Víctor González Rumayor ... et al.]. 
260 |a [Madrid] :   |b Genoma España,   |c 2005. 
300 |a 93 p. :   |b il., gráficos ;   |c 30 cm. 
500 |a Incluye glosario. 
504 |a Incluye referencias bibliográficas. 
650 7 |a Biotecnología  |2 spines 
650 7 |a Seguridad  |2 spines 
650 7 |a Microbiologia de alimentos  |2 spines 
650 7 |a Alimentos  |2 spines 
700 1 |a González Rumayor, Víctor 
700 1 |a Ruiz Galán, Olga 
700 1 |a García Iglesias, Esther 
700 1 |a Vega García, Miguel 
929 |a DONACION  |b Genoma España  |d 0,00  |e 20070809  |f PAT0019960  |g 95 Exp. 827-0387/98  |j 44067 
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