Wood, R. C. (2000). Strategic questions in food and beverage management. Butterworth-Heinemann.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Wood, Roy C. Strategic Questions in Food and Beverage Management. Oxford: Butterworth-Heinemann, 2000.
Citação MLA (9ª ed.)Wood, Roy C. Strategic Questions in Food and Beverage Management. Butterworth-Heinemann, 2000.
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